Le cours se décompose en 3 parties :

  1. Premier principe : 
    • bilan d'énergie entre deux états d'équilibre, 
    • énergie interne, enthalpie, 
    • coefficients calorimétriques, 
    • transformation adiabatique, 
    • application aux gaz parfaits. 
  2. Deuxième principe : 
    • entropie, 
    • transformations réversibles des gaz parfaits, 
    • création d'entropie, ordre et désordre. 
  3. Corps purs réels : 
    • étude énergétique des gaz réels (tables, interpolation), 
    • équilibre liquide - vapeur, 
    • vaporisation à l'équilibre (vase clos), 
    • courbe de saturation, pression de vapeur saturante, 
    • stockage des fluides, 
    • énergie de vaporisation