Séance n°4 : corps purs réels / mélange liquide - vapeur

Qu'est-ce qu'un mélange diphasé ?

Ce chapitre présente les propriétés des corps purs réels lorsque plusieurs phases interviennent. Le cas de l’eau est étudié à travers le changement d’état de l’eau liquide en vapeur d’eau et au moyen des tables thermodynamiques. 

La notion de titre massique est introduite.

Voici quelques diapositives sur les essentiels a savoirs sur les mélanges liquides-vapeur.

Faites vos commentaires dans le forum ci-dessous. Je pourrai ainsi en améliorer le contenu.

Ce diaporama décrit un méthode pour calculer le titre avec un exemple.

Durée : 4 min 39 s

Ce diaporama présente la méthode pour calculer une grandeur extensive d'un mélange tel que le volume, l'énergie interne, l'enthalpie ou l'entropie à partir de son titre.

Durée : 3 min 27 s

Comment faire un calcul d'énergie dans le cas d'un mélange. Voici une explication à travers un exemple.

Ce document vous une propose une correction de l'exercie "histoire d'eau". 

Ce fichier contient les tables thermodynamiques des états d’équilibres diphasés de l’eau : les 3 premières pages regroupent les données de l'équilibre liquide-vapeur, la dernière page contient les informations sur l'équilibre solide-liquide.

Ce fichier contient les tables thermodynamiques du fréon 12 la première page correspond à la phase saturée alors que les 2 autres correspondent à la phase surchauffée.